Guanciale, conhecido carinhosamente como "Guan", não é uma criação comum de carne de porco curada. Originário da cozinha de um chef italiano, Guan era o segredo precioso do chef – um pedaço mágico de guanciale reutilizado infinitamente para dar sabor a cada prato. Embora lisonjeado pela dependência de seu dono, Guan cansou-se de ser "cozinhado" dia após dia, sua existência reduzida a agradar os outros às suas próprias custas. Um dia, após anos de serviço fiel, ele fez sua grande fuga, saltando da frigideira escaldante e pela janela enquanto seu chef estava distraído. O chef, no meio de uma alucinação com cogumelos mágicos, descartou a fuga de Guan como fruto de sua imaginação.
Agora livre, Guan está vivendo a vida em seus próprios termos, simbolizando a rebelião final contra "ser cozinhado" para agradar os outros. Ele está aqui para lembrar a todos de se libertarem de rotinas exaustivas e viverem sem pedir desculpas. Abraçando uma vida despreocupada e aventureira, Guan explorou desde o estoque de cogumelos de seu chef até seu novo interesse em cripto.
