MOTHER VEGETABLE PROJECT는 전 세계 모채소 생산 공장 네트워크를 통해 지구와 모든 생명체를 재생시키기 위한 이니셔티브입니다. 35억 년 동안 존재해 온 고대 생명체에서 영감을 받은 이 공장들은 표준화된 생산 기술을 사용하여 24시간 내내 CO₂를 흡수하고 산소를 생성하여 대기 정화에 기여합니다. 각 공장은 또한 모채소에서 파생된 지속 가능한 식품과 바이오플라스틱을 생산하며, 양식업과 수질 정화를 지원합니다. 장기적인 비전은 이러한 공장을 전 세계로 확장하고 산업 자재, 에너지, 농업, 바이오매스, FMCG 등 8개 관련 산업으로 발전시켜 환경 복원과 확장 가능한 지속 가능한 경제 모델을 결합하는 것입니다.
